饑荒的飲食

 饑荒的飲食

飲食，是甚麼的一回事?

人類的科技是在進步的，但智力和科學邏輯思維，都在不斷的倒退。為何會是這樣? 又有甚麼證據證明這種現象?

其中一項重要的證據，就是人類飲食方向的錯誤和醫學理論的大倒退。

【黃帝內經·素問22】：

”毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。

此五者。有辛酸甘苦鹹，各有所利，或散或收，或緩或急，或堅或耎，四時五藏，病隨五味所宜也。 “

今時今日的飲食觀念，與【黃帝內經】時期的飲食觀念有何差別?

以上的【黃帝內經】，有許多中醫，甚至不是中醫的人都讀過，看似易明易解，卻是誤解一通，導致誤人無數。

“毒藥攻邪”，這一句，【黃帝內經】開章明義已經說明了甚麼是食物和毒藥的功用。

這個一弄錯，甚麼是食物，甚麼是毒藥，甚麼是治療，甚麼是飲食，也就不用再說了；因為再說下去，也只會越說越錯。

“毒藥攻邪”，就是說以有毒的東西（今時之人所說的食物）來治病。

甚麼是毒藥?

【黃帝內經】隨之說，”五穀為養，五果為助，五畜為益“，這些就是食物，不是毒藥。也就是說，不是以上所說的，就是毒藥。

”五穀為養，五果為助，五畜為益“，這些東西有甚麼特點，為何可以作為食物?

”五穀，五果”，其味甘甜，含豐富澱粉質，提供糖分給人體，為人體提供最基本的生存因素，就是能量。同時，人體以糖轉化為脂肪，為人體提供建構細胞的原材料。

”五畜“，含豐富蛋白質，為人體的建構提供了原材料。更重要的，蛋白質是建構人體中令人體能夠正常運作酶的原材料。

所以，在五味中，只有甘甜味是食物；酸、苦、澀、辛味都是毒藥。也就是說，進食酸、苦、澀、辛味所謂食物的人，實際上是在食毒藥，對人體進行治療。

酸、苦、澀，是寒毒；辛，是熱毒。

一般人對毒藥的觀念都有錯誤，就是毒藥必定令人致命。

所謂毒藥，就是會改變人體正常功能的東西（化合物）；因應程度的不同（也就是毒性的大小），有不同程度中毒的反應；輕者，只會令人不適；重者，才有機會令人致命。

“五菜”，這不是食物嗎？

”五菜為充“，這話已經說明了。就是說“五菜”作為補充、充饑之用，並不是正常主要的食物。也就是說，在正常食物（五穀）不足的情況下，以”五菜“來充實肚腹。然而，“五菜”真的是只能充實肚腹，並不能提供正常的養分（澱粉質和蛋白質）給人體，因為只有大量不能消化的植物纖維。

”氣味合而服之，以補精益氣“是甚麼意思？

“氣”者，寒涼溫熱也。

”味“者，五味也。

”氣味合而服之”，就是寒熱、五味的選配，以違到飲食的目的，就是”以補精益氣“。

”此五者。有辛酸甘苦鹹，各有所利，或散或收，或緩或急，或堅或耎，四時五藏，病隨五味所宜也。“ 就是說，在正常飲食中，五味溫熱的配合，是以治病附於飲食之中。因此，“五穀”、”五畜“為正常飲食，“五果”、”五菜“為治病的輔助飲食。

今時之人以“五果”、”五菜“為正常飲食，減少或避免食“五穀”或”五畜“。

正常人的飲食，只在饑荒缺乏“五穀”的情況下，才以”五果“、“五菜”來充饑保命。

同時，今時之人服食”五果“、“五菜”不理會其寒熱五味之分，更以寒涼、酸苦澀為有益食物。

這種以饑荒飲食，又不理會寒熱的飲食方式，根本就是自伐陽氣，自我折壽的行為。為何可以說成是健康飲食？

不要作無知的人，胡亂聽從那些錯謬專家的謬說。不然，不但害己，也會為害自己的親人。

【黃帝內經·素問14】：

”黃帝問曰：為五穀湯液及醪醴，柰何？

歧伯對曰：必以稻米，炊之稻薪；稻米者完，稻薪者堅。

帝曰：何以然？

歧伯曰：此得天地之和，高下之宜，故能至完；伐取得時，故能至堅也。“

【黃帝內經·素問70】：

“帝曰：有毒無毒，服有約乎？

歧伯曰：病有久新，方有大小，有毒無毒，固宜常制矣。

大毒治病，十去其六；

常毒治病，十去其七；

小毒治病，十去其八；

無毒治病，十去其九。

穀肉果菜，食養盡之，無使過之，傷其正也。

不盡，行復如法，必先歲氣，無伐天和。無盛盛，無虛虛，而遺人天殃。無致邪，無失正，絕人長命。”

易龍        03/02/2022